周京南:遵循传统工艺来保护稀缺的原材料
发布人:新华网北京家居频道 更新时间:2014-10-21
故宫博物院宫廷部副研究馆员周京南
人物名片
周京南,故宫博物院宫廷部副研究馆员。曾担任过故宫博物院内外诸多展览的策展人,参与编撰《清史图典》、《故宫博物院藏文物珍品全集·家具卷》等大型图录,曾在中央人民广播电台讲“清代皇家体育盛会”,对明清家具鉴定研究具有深厚造诣。
中国传统家具的名贵木材一直以紫檀、海南黄花梨、红酸枝为主,进入清代,当紫檀、黄花梨被帝王之家、富户巨室过多地使用以后,材料渐渐出现匮乏。清中后期,出现了一种替代紫黄的名贵木材——红酸枝。红酸枝在清中后期进入人们的视野,一度曾被称为“海梅木”,又因其刚解锯时,味道有些酸,所以南方匠师又称其为酸枝。这种木材在清乾隆以后进入宫廷,当时把酸材的原材料称为海梅木,而用海梅木制成的产品家具则称为红木家具。
如果细究起来看,这种清中期以后,新进来的木材并未往紫檀、花梨上靠,而是另起一名,红木或海梅,说明当时的人们并未给这种木材用紫黄等传统的名木名称往脸上贴金,而是另起新名。比较起今天的一些商家作法,确实应当向古人学习。比如现在的长叶鹊肾,被人们称为大叶黄,这就有误导人们之嫌,因为这种产于热带赤道附近、俗称大叶黄的热带木材,目前为止既没有被权威的研究机构划定归于紫檀属,也不归于黄檀属。这种木材虽然纹理上与黄花梨有相近的地方,但是其木性差别较大。
黄花梨是我们国家传统家具的优质木材,其木质坚硬,纹理优美,木性相对比较稳定,我认为积存大叶黄的厂家不妨学学古人,学学清代时的人们,乾隆中期以后,红木(或称海梅)进入市场的时侯,用得是新的名字,而没有往紫黄楠木上靠,为的就是避免误导消费者。现在的厂家完全用其正式的学名长叶鹊肾,让大家重新认识这种新兴的木材,以后市场一谈,就谈鹊肾,不谈所谓的大叶黄。
如今,传统的紫檀、海黄已是一木难求,而五属八类三十三种的木材也是日渐减少。随着经济的发达,科技水平的提高,木材处理技术的升级,运输能力的加强,一些新的木材也不可避免的进入市场,这是必然趋势;当传统的名贵木材不敷使用时,出于保护的目的,新的木材也进入人们的视野。目前这些新兴的木材,为传统家具的流传有序提供了相对丰富的供量,但是我们也应看到,决定传统家具价值的因素有许多,如材料、工艺、图案、线条、结构等因素,而家具用材并不是决定家具价值的唯一因素。无论是传统的名贵木材还是新兴的木材,在我们制作家具时,一定要遵循传统的工艺技术,忠于传统,比如我们传统的榫卯结构,是我们的祖先对家具的一大贡献。
在我们今天的家具界,原先的红木存量已经难以满足人们日益增长的对承载传统历史文化的传统家具的需要,于是新兴的替代木材进入我们国内,这与古代的农作物进入我们市场有异曲同工之处。
这些新兴木材虽然目前供量较大,但是由于国人对于家具的选购认知更多的还是受唯材质论影响,所以如果不对这些新兴木材的加工制作加以正确疏导,难免在将来会走向材质短缺的老路子。森林是地球之肺,人类无节制的砍伐森林,造成环境破坏,水土流失,这是贻害子孙的短视行为。所以对于家具的制作,我们一定要在遵循传统工艺的基础上对于木材进行合理利用,不可妄下斧凿。